Hôtel et Spa situé à Nîmes dans le Gard, est rattaché à l'école Vatel, International Business School Hotel & Tourism Management, de renommée internationale. Les 42 chambres et les 4 suites, un spa, 2 restaurants, 8 salons de réception.
Brasserie Vatel, chaleur et convivialité : la brasserie Vatel vous accueille 7 jours sur 7, matin, midi et soir, à la manière des mythiques grandes brasseries parisiennes.
Restaurant Vatel, gastronomie et richesse des saveurs du sud : le restaurant Vatel vous accueille au 6e étage avec vue panoramique et terrasse, tous les soirs du mercredi au samedi et le dimanche midi.
Séminaires et banquets sur-mesure : pour un anniversaire, un baptême, un mariage, une réunion, un cocktail ou une conférence, les salons de l’hôtel Vatel sont modulables à souhait et peuvent accueillir 10 à 200 personnes.
Aéroport Nîmes : 14 km
Gare de Nîmes : 6 km
Les chambres et les suites décorées de manière moderne sont spacieuses, très bien équipées et quelques unes avec un balcon aménagé.
La restaurationVous planifier un tête à tête en amoureux ? Un anniversaire en famille ? Une soirée gastronomique entre amis ?
Le restaurant Vatel vous accueille au 6e étage avec vue panoramique et terrasse, tous les soir du mercredi au samedi et le dimanche midi.
Surprenant, spectaculaire et résolument tendance, c’est un lieu unique. La cuisine de son chef met en exergue toute la richesse, la finesse et la subtilité des saveurs du sud.
Réunions et Séminaires
Un cadre exceptionnel, une qualité de service et des prestations à la hauteur de vos exigences !
Situés au 6ème étage et au rez-de-chaussée, nos salons et salles de réceptions bénéficient d’une belle luminosité naturelle et d'une vue panoramique sur la ville de Nîmes.
L’Hôtel & Spa Vatel**** à Nîmes met à votre disposition un choix de 8 salles de réception modulables de 50 à 180 m², pouvant accueillir de 10 à 150 personnes (jusqu’à 250 pour un cocktail), afin de répondre au mieux à vos souhaits.
| Configuration |  |
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| Vattel | / | 16 | / | / | / | / | / |
| Escoffier | / | 16 | / | 25 | 40 | / | / |
| Curnonsky | / | 60 | / | 70 | 150 | / | / |
| Brillat Savarin A | / | 20 | / | 19 | 28 | / | / |
| Brillat Savarin B | / | 20 | / | 19 | 28 | / | / |
| Brillat Savarin C | / | 20 | / | 19 | 50 | / | / |
| Brillat Savarin A + B + C | / | 40 | / | 100 | 200 | / | / |
Journée d'étude
à partir de 47€ /jour/pers
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Séminaire résidentiel
à partir de 183€ /jour/pers
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